在你不知不觉地伸手去拿那个杯子之前，只要知道--时间就是一切，尤其是如果你有糖尿病的话。

当我的闹钟响了，我的大脑马上就会拨通一件事：在厨房里煮的一杯热腾腾的咖啡。这种熟悉的咖啡因正是我起床和出发所需要的东西，尤其是在糟糕的一夜睡眠之后或周一清晨。统计数据显示，我并不孤单--64%的美国人每天都喝咖啡。

如果你像我一样，第一件事就是去拿那咖啡，我有个坏消息：一项新的研究英国营养杂志发现早餐前喝黑咖啡(能加速新陈代谢)会扰乱你的血糖水平。对于糖耐量受损或糖尿病患者来说，这可能是特别有问题的。

一种可能的解决办法？早餐或早餐后喝咖啡，而不是在早餐前喝咖啡。哈里·史密斯是英国巴斯大学的博士生，也是这份新报告的主要作者。他解释说，“根据研究结果，最好等到你吃完早餐，而这顿饭有机会‘下楼’，这样才能避免咖啡因的代谢效应和早餐对代谢的反应之间的交叉。”

咖啡代谢

咖啡因是一种兴奋剂，一种加速身体某些过程的物质。这包括你的神经系统(帮助你的大脑“苏醒”)和你静止的代谢率。一些研究表明，咖啡可以帮助减肥，因为它的新陈代谢促进和抑制食欲的品质。

咖啡的作用糖尿病而糖尿病前期就不那么清楚了。“在临床实践中，我们确实看到一些患者对咖啡摄入大量葡萄糖的反应相当剧烈，而另一些病人则几乎没有效果，”马里兰州大学糖尿病与内分泌中心位于巴尔的摩的UM医学中心校园的医学主任卡西夫·M·穆尼尔说。

这可能与人们代谢咖啡的方式不同有关。多项研究表明，一种名为CYP1A2的基因，在不同的人身上有不同的变异，它可能在某人身体代谢咖啡的速度中起作用。这可以解释为什么你的朋友每天可以喝四杯，而只有一杯会让你感到紧张。

血糖控制

还有另一个可能的解释来解释为什么咖啡会使血糖升高…每个人的血糖水平在早上略高，以提供身体的能量。穆尼尔博士解释说，这种胰岛素抵抗的加剧，再加上咖啡因的刺激作用，可能是导致研究参与者在吃早餐后的血糖高于正常水平。

虽然对于一般人来说，这可能是无脑损伤，但对于那些已经与之抗争的人来说，这可能意味着灾难。血糖控制。但在你惊慌失措之前是以更健康的方式喝咖啡的方法。

改变咖啡习惯的4条小贴士

要想黑掉你身体的自然代谢，控制你的血糖，试试这些技巧吧--不管你什么时候去拿那个杯子。

1.   在你的咖啡里加一些卡路里。添加牛奶、奶油或非乳制品替代咖啡可能会产生史密斯所说的“第二餐效应”，即“对咖啡中的卡路里的代谢反应”，即第二餐(早餐)的新陈代谢。这可能有助于减缓人体对血糖的吸收。

2.   早餐喝咖啡。就像“第二餐效应”一样，这会让你的身体在处理高热量食物的同时处理咖啡因。(或者，正如这项研究的结果所示，试着喝咖啡后你把食物放进你的身体里。)不过，这种方法可能不是万无一失的解决方案。穆尼尔说：“早餐后喝咖啡还是用奶油冲淡其影响，对血糖水平的影响还不清楚。”试试看你的感受。

3.   坚持不含糖的甜味剂。喜欢早上喝一杯甜饮料吗？确保它不会导致血糖崩溃。巴尔的摩市UM医学中心中城区大学糖尿病与内分泌中心高级教育协调员安吉拉·吉恩-梅多说：“要注意调味的咖啡乳膏，它可能会提高你的血糖。”“病人应该看看他们的咖啡选择如何影响他们的血糖。”这里有一个简单的方法：“在喝咖啡之前监测你的血糖，然后在两小时后进行监测，”金教授建议。如果它显着地影响你的血压读数，试着改变你所放的成分。

4.   喝一杯低咖啡因的饮料吧。喝特浓咖啡？也许是时候把它拨回去一点了。试着慢慢地减少每天摄入的咖啡因(你可以用无咖啡因来代替一半的咖啡因，以保持你的仪式的完整)。美国农业部的饮食指南指出，对大多数人来说，每天喝400毫克咖啡(约4杯)是安全的。但是每个人都不一样，你最好的选择就是相信你的身体。

没有适合每个人的“完美”咖啡套路，所以不要害怕尝试一些不同的方法来找出最佳的游戏计划。如果早上喝一杯爪哇会让你感到焦虑、疲劳或头痛(所有的迹象都表明你的身体对此反应不好)，你可能会发现，只要做几次小小的改变，就能带来更清晰、更令人愉快的早晨。